Ingredienti : crema di latte vaccino (materia grassa 82%)
Caratteristica: grasso alimentare tratto dalla lavorazione della crema di latte di vacca
Caratteristiche fisiche del prodotto:
sapore: gradevole, ma lieve e delicato
odore: lieve e delicato
consistenza: compatta
aspetto esterno: compatto, lucido ed omogeneo, colore paglierino
aspetto interno: compatto e di colore paglierino
Shelf life:
confezione da gr 125: 40 giorni
confezione da gr 250/500: 50 giorni
Confezionamento:
panetti in carta pergamena vegetale da gr. 125
panetti in carta pergamena vegetale da gr. 250
panetti in carta pergamena vegetale da gr 500
Imballaggio per trasporto:
confezione gr. 125 x 24
confezione gr. 250 x 12
confezione gr. 500 x 6
Formato:
peso da gr. 0,125/0,250/0,500
Scheda haccp:
In conformità ai dettami del D.L. 155/97 REG. CE 852/853 l’azienda opera in regime di autocontrollo bollo CE n. IT 18/126

Altre certificazioni:
organizzazione con Sistema di Gestione per la Qualità Certificato da CERMET secondo UNI EN ISO 9001 : 2008